21 сентября в 10:00
22 сентября в 10:00
23 сентября в 14:00
24 сентября в 10:00
25 сентября в 10:00
26 сентября в 10:00
27 сентября в 10:00
28 сентября в 10:00
29 сентября в 10:00
30 сентября в 14:00

Гиполактазия – неспособность к усвоению молочного сахара, заставляющая многих людей полностью отказаться от молочных продуктов. На занятии участники разберутся в том, какие исторические, химические и генетические корни имеет этот феномен.

В практической части ребята проведут настоящее исследование на собственном геноме в компании специалиста, используя методы молекулярной биологии (выделение ДНК и ПЦР), выяснят, есть ли в человеческих генах мутации, способные приводить к гиполактазии, а также узнают, как часто непереносимость молока встречается в человеческой популяции и почему не любить и не пить молоко – тоже вариант нормы.

Возрастное ограничение: 15+. Дети младше указанного возраста допускаются на программу только в сопровождении взрослого с оплаченным билетом.